「 月別アーカイブ：2006年01月 」 一覧
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異業態にチェンジ！進出そして名古屋地元の居酒屋チェーン・名古屋は外食激戦区
2006/01/14 -NAGOYANOW, 名古屋外食産業事情特集
外食1010回に渡ってお送りしてきました名古屋の外食産業シリーズ。最終回の今回は、名古屋に本拠を置く和食チェーンと、居酒屋チェーンを見て、最後に結論付けてみます。 とん ...
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和食業態レストランと名古屋圏…あっちも本店？こっちも本店？
2006/01/07 -NAGOYANOW, 名古屋外食産業事情特集
外食09お届けしております名古屋の外食チェーンシリーズ。ここまでファミレスからファーストフード、肉料理店と考察をしてきました。今回は名古屋を本拠とする和食チェーンを見て ...