オイシイもの食べたよ! きしめん-麺が薄いだけでうどんでしょ?だけどそこが重要 | 名古屋めし きしめん宮きしめんのたまごとじきしめん「きしめんが名古屋名物って言うけれど、あれってうどんを平たくしただけでしょ?」という発言を耳にすることがよくある。それを否定することはできない。むしろ全くそのとおりである。きしめんの麺の材料はうどんと一... 2006.06.14 オイシイもの食べたよ!名古屋めしと☆呼ばないで!