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錦ではうどんもあなどれない
(2004-03-18)

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画像 錦では味噌煮込みうどんも大変なことに山本屋本店

錦では味噌煮込みうどんも大変なことに−山本屋本店

 さてこの錦三地区では、やはり企業よりも高級飲食店が目につきます。ここで私が体験したお話をしましょう。

 一昨年の秋のことです。ふと、味噌煮込みうどんが食べたいなと思い、名古屋で有名な山本屋のひとつ山本屋本店へと向かいました。山本屋ってどこにあったかな、と記憶をたどると、名東区の高針・名古屋三越栄本店が思い浮かんできたのですが、行ったこと無い店舗に行ってみようと考えていると、錦で見かけたことをふと思い出しました。

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▲ここが錦の「山本屋本店」ここにしか無い旬のメニューが盛りだくさん。

 この時点で気づかなければいけなかったのです。錦という場所が何を意味するのか...。

 早速錦へ向かい「山本屋本店」の暖簾をくぐりました。ものすごく接客が丁寧で、ここは洋食屋さんですか?と思わせるオシャレな店内。何か様子が違うなぁ、と案内された席に座ると、店員さんがメニューを持ってきました。

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